ふぐ良別館

■住所；大分市中央町3-6-26（海星幼稚園うら）
■TEL；０９７－５３７－７０９８
■営業時間；15：00～22：00（夏期は17：00～22：00）
■席数：全１１０席　■定休日；無休（年末年始のみ
■カード；JCB・VISA・MASTER・DC可

大分市内中心地の静かな裏通りにあり、隠れ家の様な趣きが落ち着きのひとときを演出します。ふぐ良グループの中でも、ふぐ良別館はワンランク上のおもてなし、雰囲気で皆様をお待ちしております。各種会合や宴会、ご家族での御食事、大切な方との会食などに最適な個室が多数ございますので、ぜひご利用下さいませ。

■ふぐちりコース 5,250円～

高級感を感じさせる、静かな佇まい…。格子戸を入ると、あたたかいおもてなしとくつろげるお部屋。

【基本コース】小鉢、ふぐ刺し、ふぐちり、
　雑炊、香の物

■お部屋（個室多数）

ゆっくり寛げる個室を多数ご用意。
２名様から最大７０名様までの宴会
を承ります。
・個室１３室（掘りごたつ４室）
・最大７０名様まで対応
・カウンター９席

■お料理（ふぐコース）

・ふぐちりコース　５,２５０円

　付出し、ふぐ刺、ふぐちり、雑炊、香の物

・唐揚げ付コース　６,８２５円

　付出し、ふぐ刺、唐揚、ふぐちり、雑炊、香の物

・ふぐ塩焼き付コース　８,９２５円

　付出し、ふぐ刺、唐揚、塩焼き、ふぐちり、雑炊、香の物

・白子味噌焼き付コース１０,５００円

　付出し、ふぐ刺、唐揚、塩焼き、白子味噌焼き、ふぐちり、雑炊、香の物

・白子塩焼き付コース（冬）１１,０２５円

　付出し、ふぐ刺、唐揚、塩焼き、白子塩焼き、ふぐちり、雑炊、香の物

■お料理（単品料理）

サクサクっとジューシーな		絶妙な塩加減が美味しい
ふぐの唐揚げ１，５７５円		ふぐの塩焼き２，１００円

伝統のさばきを守り続ける、ふぐ良の板前の腕の冴えをご堪能下さい。薄引のふぐを大輪の菊の花のように盛りつけた見た目にも豪華で美しい。

ふぐ刺し（１人前）３，１５０円

食通も絶賛の季節の美味

白子焼き２，１００円

ふぐにはかかせない

ふぐひれ酒１，０５０円

・ふぐちり

２，１００円

・白子味噌焼き

１，５７５円

・ふぐたたき

２，１００円

・ふぐ雑炊

６３０円

・ふぐ茶漬け

１，０５０円

・ふぐ飯

１，２６０円

・ふぐぶつ切り

３，１５０円

・ふぐ味噌汁

１，０５０円

・皮せんべい

５２５円

・ふぐ寿司

１，２６０円

■お飲み物