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ふぐやの居酒屋 ぶるーむ |
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■住所；大分市中央町3-2-24
■TEL；０９７−５３７−３７８０
■営業時間；17：00〜23:00
■席数：全８０席 ■定休日；無休（年末年始のみ）
■カード；JCB・VISA・MASTER・DC可
★最新のイベント企画情報はコチラ
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ふぐやの居酒屋『ぶるーむ』は、本格ふぐちりコースに加え、ふぐ専門店ならではの居酒屋風の単品料理を多数ご用意しております。オープンキッチン仕様の広々としたカウンターは、ふぐ良自慢の職人技「ふぐ刺しパフォーマンス」を楽しみながら、お一人様でもゆっくりと逸品料理を満喫することができます。また、落ち着いた個室では本格ふぐちりコースを、さらに店内奥のオープンスペースでは20名様以上で貸し切りもOK！会社の接待や懇親会、忘・新年会まで、様々な用途でご利用下さい。ぶるーむは“ふぐやの居酒屋”として気軽に幅広い年代の方にご満足いただけます。
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・基本コース5,250円〜 ・平均予算5,000円〜7,000円 ・単品＆焼酎メニュー多数 |
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■ふぐちりコース 5,250円〜 |
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【ふぐちりコース】
小鉢、ふぐ刺し、ふぐちり、雑炊、香の物
（写真は４人前）
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ぶるーむオリジナル『名物ふぐ天』をはじめ、ふぐ皮サラダなど、ふぐを使った様々なお料理をゆっくりと落ち着いたお席でお楽しみ下さい。 |
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■お部屋 |
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・広々したオープンキッチンのカウンター １４席
（お一人様でもゆっくりコース料理をお召し上がりいただけます。）
・個室８室（掘りごたつ３室）
・ホール（イベントスペース）は２５名様以上で貸し切りも可。最大３５名様までOK
各種イベントや二次会などでもお気軽にご利用ください。
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■お料理（ふぐコース） |
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| ・ふぐちりコース ５,２５０円 |
| 付出し、ふぐ刺、ふぐちり、雑炊、香の物 |
| ・唐揚げ付コース ６,８２５円 |
| 付出し、ふぐ刺、唐揚、ふぐちり、雑炊、香の物 |
| ・ふぐ塩焼き付コース ８,９２５円 |
| 付出し、ふぐ刺、唐揚、塩焼き、ふぐちり、雑炊、香の物 |
| ・白子味噌焼き付コース１０,５００円 |
| 付出し、ふぐ刺、唐揚、塩焼き、白子味噌焼き、ふぐちり、雑炊、香の物 |
| ・白子塩焼き付コース（冬）１１,０２５円 |
付出し、ふぐ刺、唐揚、塩焼き、白子塩焼き、ふぐちり、雑炊、香の物
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■お料理（豊富な単品料理）※印の料理写真は４人前です
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・ふぐ刺し 3,150円※
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・名物ふぐ天 945円
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・七味醤油焼き 1,890円
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・ふぐ唐揚げ 1,575円※
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・ふぐ塩焼き 2,100円※
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・白子焼き 2,100円※
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・ふぐ豆乳鍋 735円
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・ふぐ柳川 945円
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・皮せんピリ辛 473円
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| ・ふぐたたき |
２，１００円
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・ふぐぶつ切り |
３，１５０円
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・ふぐちり |
２，１００円
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| ・揚げびたし |
１，５７５円
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・ふぐ春巻き |
５２５円
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・白子味噌焼き |
１，５７５円
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９４５円
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・皮せんべい |
５２５円
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・茶碗蒸し |
５２５円
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| ・あら炊き |
１，８９０円
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・ふぐ味噌汁 |
６３０円
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・炊き込みご飯 |
６８３円
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| ・ふぐ飯 |
１，２６０円
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・ふぐ茶漬け |
１，０５０円
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・ふぐ寿司 |
１，２６０円
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| ・ふぐ雑炊 |
６３０円
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・ふぐ塩辛 |
５２５円
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・パリパリ揚げ |
５２５円
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| ・ふぐ天むす |
５２５円
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・皮あぶり焼き |
６３０円
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・チリソース |
９８０円
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| ・白子磯辺揚げ |
１，２６０円
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など単品メニューをたくさんご用意しております。 |
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■お飲み物（リストで選ぶ均一価格の焼酎が８０種以上） |
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| ●ビール |
・瓶ビール（中）
（アサヒ、キリン、サッポロ） |
５２５円
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・生ビール（中）
（アサヒスーパードライ） |
５２５円
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・生ビール（小）
（アサヒスーパードライ） |
３６７円
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・ノンアルコールビール
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４２０円
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| ●焼酎（黒霧島、白波、いいちこ、二階堂など 約５０種類） |
| ・焼酎 水割り |
３６７円
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・焼酎 お湯割り |
３６７円
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| ・焼酎 ロック |
４２０円
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・焼酎 5合ビン |
１，５７５円
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| ●プレミア焼酎（赤霧島、さつまおごじょ、銀座のすずめ、六調子など 約３０種類） |
| ・焼酎 水割り |
５２５円
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・焼酎 お湯割り |
５２５円
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| ・焼酎 ロック |
６３０円
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・焼酎 5合ビン |
２，６２５円
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| ●厳選ワイン |
・ボトルワイン白
ロバート・モンダヴィ・プライベートセレクション ソーヴィニヨン・ブラン |
５，８００円
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・ボトルワイン赤
ロバート・モンダヴィ・プライベートセレクション カベルネソーヴィニヨン |
６，３００円
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・ボトルワイン白
シャブリ・ラ・キュベエ・デパキ |
６，３００円
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| ●お酒 |
・ひれ酒
（特製のヒレ酒専用の清酒を使用） |
１，０５０円
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・日本酒
（臼杵の清酒、一の井手） |
７３５円
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・冷酒 各300ml
（一の井手 生・通潤ソワニエ） |
１，０５０円
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・西の関 美吟
（国東の名酒 純米吟醸酒） |
５，２５０円
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・智恵美人
（辛口） |
５，２５０円
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・白子酒
（冬期のみ） |
１，５７５円
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| ●梅酒 |
・天空の月
ロックorソーダ |
５２５円
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・濃厚梅酒
ロックorソーダ |
５２５円
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| ●酎ハイ |
| ・かぼチュウ |
４２０円
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・ウーロンハイ |
４２０円
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| ●ソフトドリンク |
| ・かぼすジュース |
３１５円
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・ウーロン茶 |
２６２円
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| ・オレンジジュース |
２６２円
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・こどもびいる |
４２０円
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